龙猫黑芝麻戚风蛋糕的做法,萌化你的心

 

  龙猫肥肥的身体,白白的肚皮,软软的,很有安全感呢!不仅美味好吃,而且萌萌的,深受小朋友们喜欢,还有孩子们超爱的巧克力,想不好吃都难

龙猫蛋糕做法

 

 

  原料

  鸡蛋3个

  葡萄籽油30克

  牛奶30克

  黑芝麻粉30克

  低筋面粉30克

  细砂糖50克(蛋白用)

  黑巧克力笔

  白巧克力50克(融化)

     做法

  1.蛋黄加入牛奶,葡萄籽油,充分搅拌均匀

  2.加入低筋面粉和黑芝麻粉搅拌均匀(这里的黑芝麻粉建议大家用炒熟的黑芝麻放进破壁机,磨成粉末)

  3.蛋清3次加入细砂糖,打发城小弯钩状

  4.取1/3蛋白放入蛋黄糊中搅拌均匀,再把剩下的蛋白都倒入进去,这次是翻拌均匀

  5.倒入模具中,烤箱上下火155度,烘烤50-55分钟

  6.每家烤箱温度火候不一样,根据自家烤箱适当调节

  7.烤好的蛋糕放凉之后,片区上面薄薄的部分,之后用白色巧克力开始画龙猫的脸

  8.黑色巧克力笔,画眼睛

  9.画上胡子,白色肚子上画上黑色团,这样龙猫蛋糕就做好了