再这样秋日的午后,一个大的落地窗,一份甜点,一把吉他。这样的场景让人想到椰丝球,馥郁浓香的椰丝球就像阳光的和煦,在天渐冷的秋日,我们一起来学做黄金椰丝球,大家可以跟着教程制作黄金椰丝球哦。
用料:
椰丝110克,黄油50克,
蛋黄2个,低筋面粉35克,
奶粉15克,牛奶20克,
细砂糖50克
制作步骤:
1.黄油软化,加入细砂糖,搅拌均匀,并稍微打发。
分次加入蛋黄,并搅拌均匀。然后倒入牛奶,并搅拌均匀。
2.在搅拌好的黄油里,倒入椰丝、低筋面粉、奶粉。
用手搅拌均匀,轻轻揉成面团,取一小块面团,搓成直径约2.5CM的小球。
3.把小球在椰丝里滚一圈,让小球表面均匀沾上一层椰丝。
4.照这个方法做好所有小球,排入烤盘,送进预热好的烤箱烤焙。
5.烤箱中层,上下火,180度,15-20分钟,烤到表面金黄即可出炉。
一口一个金黄,一口一缕阳光。吃饱喝足之后,懒洋洋躺在阳光里。脚边是调皮的小猫,蹭你的裤脚,身边是最爱的人,轻抚你的发梢……
黄金椰丝球的做法很简单,但味道却不简单哦。跟着教程学起来的你们黄金椰丝球会做了吗?