热量小零食—燕麦曲奇饼干

  ★做法超easy的低热量饼干——★具体放什么配料不用特别严格,放任何自己喜欢吃的坚果或者巧克力都可以,喜欢甜的还可以自己另外加糖浆

燕麦曲奇饼干的用料

香蕉2根,即食燕麦100克,蔓越莓干40克,奇亚籽5克,椰子油10克, 蜂蜜(糖浆) 10克,泡打粉5克,花生酱两大勺(可不加)

燕麦曲奇饼干的做法

步骤1:香蕉掰成段

步骤2:用料理棒打成泥

步骤3:放入除燕麦以外的所有材料拌匀,可以放任何自己喜欢的坚果,巧克力之类的怕热量高的可以不放糖浆,因为香蕉本身就有甜度,烤出来会有淡淡甜味,当然对于我这个喜欢甜的人来说,肯定要另外加糖浆了——

步骤4:放入燕麦拌匀(燕麦最好做到最后放,因为即食燕麦片一遇液体软化过后很容易被搅成糊状,烤出来就没有颗粒感,还有尽量少搅拌)

步骤5:我又加了点花生酱——想加的可以放在第三步一起加,我是刚刚忘加了

步骤6:拿勺舀到烤盘上,想要多大就舀多少就行,我分成了九块,压扁压成圆形

步骤7:170℃ 20分钟

步骤8:成品✨✨✨

燕麦曲奇饼干的烘焙技巧

★放什么材料随心就好,一切凭自己喜好★当天烤的最好当天吃完,隔夜之后味道就不太好了★燕麦最好最后放,尽量少搅拌它,因为即食燕麦都很软,搅拌次数多了就没有颗粒感了,都混成糊状了